À propos de ce café

Notre café « Aki Mélange Biologique » rend hommage aux peuples autochtones de notre région. La Première Nation des Ojibways, qui fait partie de la culture des Anishinaabé s, a une relation longue et riche avec Muskoka. En fait, il est fort probable que le nom « Muskoka » provient de Musquakie, un chef Ojibway aussi connu sous le nom de William Yellowhead.

Nous sommes fiers de travailler avec des groupes autochtones locaux et un artiste autochtone pour créer une présentation qui capture ce riche patrimoine. Cette collaboration nous a inspiré à mettre au point un café sucré, doté d’une note de miel et d’un corps moyen.

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Nous sommes fiers de proposer une sélection de cafés qui reflètent notre engagement en faveur de la qualité et de la durabilité. Notre gamme comprend une variété d'options mélangées par des experts, chacune conçue pour mettre en valeur des profils de goût et des nuances aromatiques uniques. Du robuste et fumé Black Bear au doux et équilibré Loon Call Breakfast Blend, chaque grain est torréfié à la perfection en petites quantités, ce qui garantit une fraîcheur et une homogénéité optimales.

Engagés dans le développement durable, tous nos cafés sont fabriqués à partir de grains certifiés à 100 % par la Rainforest Alliance, et de nombreuses variétés bénéficient également d'une certification biologique. En ce qui concerne la qualité, nous n'utilisons que des grains de café Arabica de qualité Q et une technologie d'emballage de pointe pour offrir un goût et une fraîcheur exceptionnels dans votre tasse.

Ce dévouement à la qualité, à l'approvisionnement éthique et à la responsabilité environnementale fait de nous la destination des buveurs de café les plus exigeants - et notre place en tant que premier café canadien de qualité supérieure .