Certifiée B Corporation®

Les sociétés B Corp™ sont des enterprises qui répondent aux plus hautes normes en matière de performance, transparence et responsabilité sociales et environnementales. 

Pour célébrer notre 20e année, la Muskoka Roastery Coffee Co. est devenue un certifiée B Corporation®. Cette désignation correspond à notre désir d'équilibrer objectif et profit, et offre une structure quantifiable et tranparent alors que nous travaillons á améliorer nos initiatives de durabilité.

La collectivité B Corp travaille à la réduction des inégalités, la baisse des niveaux de pauvreté, un environnement plus sain, des collectivités plus fortes et la création de postes de qualité supérieure, porteurs de dignité et de sens.

Certifié à 100 %

En 2011, Muskoka Roastery Coffee Co était le premier torréfacteur au Canada à obtenir 100 % de leur café de fermes certifiées Rainforest Alliance. 

Ces normes contribuent à conserver la biodiversité et à protéger les écosystèmes, y compris le sol, l'eau et la faune. Les travailleurs agricoles peuvent tirer profit de conditions de travail sécuritaires, de logements convenables et d'un accès à des soins médicaux et à une éducation pour leurs enfants.

Votre achat de ce produit contribue à un environnement sain et une meilleure qualité de vie pour les familles d'agriculteurs. Il existe de nombreux bons programmes de certification agricole dans les pays en développement. Bien que certains qualifient la certification de « commerce équitable », il ne s’agit en fait que d'une seule parmi les organismes ou marques de certification. Rainforest Alliance et Fairtrade™ sont deux des organismes de certification les plus importants et anciens au monde.

Muskoka Roastery Coffee Company a opté pour du café certifié Rainforest Alliance, puisque ce programme correspond parfaitement à notre vision, voulant qu'un programme d’approvisionnement couvre toutes les bases de la durabilité... une bonne gérance de l'air, de l'eau et du sol, une meilleure qualité de vie pour les communautés agricoles, et une augmentation des profits pour les agriculteurs.

Voici les avantages d'une certification Rainforest Alliance.

• Un produit de meilleure qualité, qui se traduit par un meilleur rendement par sac de café.
• Un meilleur rendement par hectare.
• Un meilleur rendement économique durable pour les agriculteurs.
• Des exigences strictes pour avoir accès à une éducation gratuite pour tous les enfants d'âge scolaire, à des établissements de soins médicaux avec des médecins formés, et à des logements convenables avec de l'eau potable.
• Un rôle plus important et équitable pour les femmes dans la communauté agricole.
• La conservation du sol et de l'eau.
• La protection de la faune et des forêts.
• L'interdiction de pesticides dangereux et d’organismes modifiés génétiquement.

Nous ne nous sommes pas uniquement appuyés sur la recherche et le réseautage pour prendre nos décisions en matière d'harmonisation. Nous avons visité les fermes nous-mêmes pour en tirer nos propres conclusions. Ce que nous avons constaté en Amérique centrale et en Amérique du Sud a confirmé ce qu'avaient révélé les études universitaires : la certification Rainforest Alliance fait une différence significative dans les communautés qui cultivent du café et les environnements qui entourent celles-ci.

Muskoka Roastery Coffee Company est fier d'être associé à cet organisme.

Électricité écologique : Comment ça fonctionne

Muskoka Roastery Coffee Co est fier de choisir de l'électricité 100 % écologique et du gaz naturel 100 % écologique avec Bullfrog Power pour notre brûlerie et notre salle d’exposition pour éliminer notre empreinte d'émissions de source énergétique.

Nous sommes fiers de prendre cet engagement à l'égard de l'environnement de créer un Canada plus propre et plus sain.

 

Dosettes 100 % compostables

Tirez profit de la qualité des produits Muskoka Roastery en infusant une tasse à la fois, tout en sachant que vous empruntez une voie durable sur le plan environnemental.

Nous offrons quatre de nos cafés les plus populaires (Ours Noir, Loup Hurlant, Appel du Huard et Érable Muskoka) en dosettes de portions individuelles, compatibles avec les machines Keurig*.

Les dosettes peuvent se décomposer en aussi peu que cinq (5) semaines dans un procédé de compostage bien géré; tout comme la plupart des déchets alimentaires. Ainsi, après avoir savouré une tasse de café Muskoka Roastery fraichement infusé, l'anneau, le couvert, le filtre et les grains de café infusé seront compostés en nutriments pour le sol.

En tant qu'entreprise fièrement canadienne, ayant à cœur les pratiques durables, nous sommes ravis d'offrir la solution à un problème environnemental très présent, et tout aussi fiers d'avoir élaboré et breveté cette innovation ici au Canada.