Aurore Boréale
Aurore Boréale
Le préféré de notre maître torréfacteur; ce grain torréfié est subtil avec des couches chatoyantes de saveurs. Les grains kényans fournissent la vivacité et le goût vineux caractéristique de ce café à l'acidité élevée et au superbe arôme.
À propos de ce café
Nous n’avons pas la chance de voir le phénomène de l’aurore boréale très souvent ici, car elle est habituellement visible à une latitude entre 60 et 72 °. À Muskoka, qui se situe à une latitude de 45 °, l’aurore boréale se manifeste sous la forme d’une lueur verdâtre ou légèrement rouge dans l’horizon nordique.
Toutefois, si vous avez l’occasion d’observer l’aurore boréale, vous aurez droit à une expérience inoubliable. Ce spectacle de lumière naturelle pourrait même vous inspirer à créer quelque chose de magique, comme une délicieuse tasse de café.
